Pranzo di Natale 2018

Saremo con voi anche per il pranzo di Natale, con un menu all’insegna della tradizione umbra:

  • Antipasti
    • Le norcinerie
      • Prosciutto stagionato 12 mesi affettato a mano con tagliata di melone invernale
      • Carpaccio di Lombetto accompagnato dalla nostra giardiniera in agrodolce
    • Bontà da spalmare sul pane
      • Patè di olive nere profumato all’arancia
      • Patè di carne tradizionale al Vinsanto
      • Crostini di pane casareccio
    • Delizie del Pastore
      • Ricotta con miele e noci
      • Pecorino fresco con  composta di pomodori verdi
      • Pecorino stagionato con composta di zucca
    • Il tocco della  Tradizione Perugina
      • Parmigiana di cardi  fritti
  • Primi piatti
    • Cappelletti della tradizione in brodo
    • Ravioli di patate ai colori del Natale con crema verde e guanciale croccante
  • Secondi piatti
    • Tasca di vitello farcita con funghi e castagne  – Zucca al rosmarino
    • Bocconcini di maiale speziati  – Rapi del Trasimeno saltati
  • Dolci
    • Degustazione dei dolci dell’Agrichef

PREZZO A PERSONA € 45,00 (bevande comprese)  –  Prenotazione necessaria entro il 20 dicembre

Menu bambini € 20,00   da ordinare al momento della prenotazione (lasagne al pomodoro, roast beef di vitello con patate e dolcetti)

INFO & PRENOTAZIONI tel. 0758472941 oppure 335-7536326