cene-aziendali-2019

Cene aziendali Natale 2019

Cene degli auguri 2019 (ma anche pranzi) per gruppi di amici, colleghi, scuole. Menù personalizzati a km. zero, diverse possibilità di servizio classico o a buffet. Ampio spazio interno ed esterno ben riscaldato.

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📌Agriturismo La Casa di Campagna – Magione
☎️tel. 0758472941
📲 cell. e WhatsApp 👩‍🍳👩‍🌾 Mara 3357536326

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PROPOSTA 1 – servizio a buffet € 25,00

Primi piatti caldi e freddi
Maialino in porchetta con torta al testo
Verdure grigliate e insalatone
Torte rustiche e focacce
Frittate ripiene
Bruschette e crostini vari
Stuzzichini fritti
Torta al formaggio farcita con i nostri salumi
Formaggi con miele, frutta e confettura
Buffet di dolci e frutta
Acqua, vino e caffè

PROPOSTA 2 – servizio al tavolo € 28,00

Antipasto: selezione di salumi di nostra produzione, torta al testo calda, assaggio di formaggi e confetture, bruschetta all’olio nuovo
Primo a scelta
Secondo a scelta
Contorno
Dolce, acqua, vino, caffè

PROPOSTA 3 – servizio al tavolo € 32,00

Antipasto: selezione di salumi di nostra produzione, torta al testo calda, degustazione di formaggi e confetture, bruschetta all’olio nuovo e assaggio di imbrecciata umbra
Bis di primi a scelta
Secondo a scelta
Contorno
Dolce, acqua, vino, caffè

PROPOSTA 4 – servizio al tavolo € 38,00

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Antipasto: selezione di salumi di nostra produzione, torta al testo calda, degustazione di formaggi e confetture con frutta e noci, bruschette miste, assaggio di imbrecciata umbra
Bis di primi a scelta
Secondo a scelta
Contorno
Dolce, acqua, vino, caffè

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PERSONALIZZAZIONE DEL MENU

PRIMI PIATTI (per ogni tipologia di pasta sono indicati un condimento rosso e uno bianco)

  • Tagliatelle
    • al ragù di vitello classico
    • al ragù bianco battuto al coltello
  • Ravioli di ricotta
    • al sugo finto spolverati al pecorino
    • con crema di zucca e guanciale croccante
  • Gnocchi
    • al ragù norcino di pomodoro e salsiccia
    • al pesto di noci e zafferano
  • Pappardelle
    • al sugo d’oca
    • ai funghi

SECONDI PIATTI

  • Tagliata di capocollo agli agrumi
  • Vitello brasato cotto a bassa temperatura con salsa al vino rosso
  • Pollo all’arrabbiata
  • Coscio di maiale al forno
  • Grigliata mista

CONTORNI

  • Rapi del Trasimeno
  • Patate rosse di Colfiorito al cartoccio
  • Insalata di scarola, radicchio, pere e noci
  • Insalata di finocchi, arance e olive

DOLCI

  • Torta tiepida alle mele con panna
  • Sbriciolata alla ricotta e cioccolato
  • Zuppa inglese tradizionale con il torcolo
  • Tiramisù al bicchiere
  • Tozzetti, pane del pescatore  e vinsanto

 

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📌Agriturismo La Casa di Campagna – Magione
☎️tel. 0758472941
📲 cell. e WhatsApp 👩‍🍳👩‍🌾 Mara 3357536326

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