cena della vigilia 2019

Cena della Vigilia di Natale 2019

Ecco il menù della Cena della Vigilia di Natale 2019: nel rispetto della cucina tradizionale locale anche quest’anno come ogni anno il pesce di lago della Cooperativa Pescatori del Trasimeno entra a far parte nel nostro menù accanto ai prodotti di terra a km.zero che completano la degustazione.

__________________________________
🎅🎄🍾🎅🎄🍾🎅
📌Agriturismo La Casa di Campagna – Magione
☎️tel. 0758472941
📲 cell. e WhatsApp 👩‍🍳👩‍🌾 Mara 3357536326

__________________________________

🎅𝘽𝙀𝙉𝙑𝙀𝙉𝙐𝙏𝙊 𝘿𝙀𝙇𝙇’𝘼𝙂𝙍𝙄𝘾𝙃𝙀𝙁
🎅𝘼𝙉𝙏𝙄𝙋𝘼𝙎𝙏𝙊
•Degustazione di terra con bruschette di pane casareccio accompagnate dai nostri condimenti: olio nuovo del Trasimeno , tartufo, funghi porcini , cavolo nero ripassato, olive nere all’arancia, cipolle rosse di Cannara in agrodolce, ricotta con gelatina di uva fragola.
•Degustazione di lago con agoni marinati, filetto di persico profumato allo zafferano, caviale del Trasimeno
🎅𝘽𝙄𝙎 𝘿𝙄 𝙋𝙍𝙄𝙈𝙄
•Zuppa umbra con lenticchie, farro e orzo locali e roveja di Cascia servita con crostini di pane e olio nuovo al rosmarino
•Ravioli di ricotta con baccalà alla perugina
🎅𝙋𝙄𝘼𝙏𝙏𝙊 𝘿𝙄 𝙈𝙀𝙕𝙕𝙊
•Insalatina di tinca affumicata e Fagiolina del Trasimeno
🎅𝙎𝙀𝘾𝙊𝙉𝘿𝙊
•Carpa regina in porchetta accompagnata da patate rosse di Colfiorito al cartoccio e tagliata invernale di finocchi e arance
🎅𝘿𝙀𝙂𝙐𝙎𝙏𝘼𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀 𝘿𝙄 𝘿𝙊𝙇𝘾𝙄

In abbinamento
• Bianco e Rosso del Trasimeno
• Spumante
• Caffè e liquori

ADULTI: € 45 a persona
BAMBINI: € 20 fino a 10 anni
Al momento della prenotazione e SOLO per i bambini è possibile prenotare o il menù adulti in versione ridotta o il menù BABY (Pasta al pomodoro, polpettine di pesce fritte o frittatina con patate e dolce)

Ti aspettiamo, prenota al più presto il tuo tavolo per la Cena della Vigilia di Natale 2019

INFO & PRENOTAZIONI tel. 0758472941 oppure 335-7536326 

Come raggiungerci