Ristorante
La sala ristorante è stata ricavata dove un tempo si trovava la stalla.
Mantiene intatte le pareti in pietra naturale ed il soffitto a volte in cotto, l’arcata centrale a mattoni e una parte della pavimentazione originale in lastre di pietra.
Avrete la possibilità di assaporare i piatti tipici della nostra regione :sono piatti poveri, propri della cucina contadina, frutto di ricette e usanze tramandate dal tempo dei nonni. Ogni giorno dal nostro menù alla carta potrete scegliere tra vari antipasti, zuppa o pasta fatta in casa, secondi tra cui carne alla griglia cucinata al momento. Il menù viene predisposto giornalmente in base alla disponibilità dei prodotti, prevalentemente provenienti dalla nostra azienda.Per questo vi saremo grati se, al momento della prenotazione, vorrete segnalarci eventuali allergie o particolari abitudini, in particolare se siete vegetariani.
Utilizziamo ingredienti stagionali, prodotti dell’orto,uova e carne di nostra produzione, salumi e formaggi tipici.E’ possibile acquistare in azienda molti dei prodotti utilizzati per la preparazione dei nostri piatti
La colazione per gli ospiti delle camere è a buffet, con dolci e confetture di nostra produzione, oltre a bevande calde e fredde, yogurt, cereali, frutta fresca.
Partecipiamo anche al programma TRASIMENO A TAVOLA
